“Veliaht Abdülmecid Efendi’nin Sofrasından Son Dönem Osmanlı Saray Mutfak Kültürü”. FSM İlmî Araştırmalar İnsan ve Toplum Bilimleri Dergisi, sy 21, Haziran 2023, ss. 307-34, https://doi.org/10.16947/fsmia.1318928.